رغم أهميتها في حماية المواطن وسلامته الصحية من المخاطر، تؤكد جمعيات حماية المستهلك غياب ثقافة الاطلاع على تواريخ المنتجات الاستهلاكية قبل شرائها من طرف المواطنين المغاربة. ويرجع ذلك، بحسبها، إلى الجهل بأهمية هذا الأمر وعدم إيلاء الاهتمام للتفاصيل المتعلقة بجودة المنتجات، وإلى “الثقة العمياء” في بعض أماكن البيع، مؤكدة في الوقت ذاته ضرورة رفع مستوى الوعي والتحسيس بهذا الشأن، وتشديد الرقابة وردع السلوك الذي يهدد صحة المستهلكين.